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韭菜炒黄豆芽的做法步骤

1.韭菜洗净切段。

2.黄豆芽沸水焯断生。

3.黄豆芽放凉水中浸泡至室温捞出。

4.起锅热油，下大葱段，蒜爆香后放入黄豆芽快速翻炒。

5.加入黄豆芽炒软。

6.加韭菜快速翻炒均匀后加陈醋，生抽，少许白糖。

7.临出锅加盐，鸡精翻炒均匀即可。

8.成品图，特别简单，清淡。